LE SEDI

L’attività delle cantine Muchhits si organizza su due stabilimenti entrambi a Valdobbiadene.

Il primo è La Cantina di Vinificazione, che sorge all’interno del Parco della Filandetta, ad un passo dal campanile della cittadina.

Fanno da cornice alla cantina un ettaro di vigneto sperimentale ed il teatro a gradoni per la stagione degli spettacoli all’aperto, fa parte dello stesso contesto la nuova sala di degustazione “La Filanda”.

 

Qui si trovano la tramoggia, le presse ed i vasi vinari dove viene raccolto il mosto.
Dopo la prima fermentazione il vino viene portato nella Cantina di Spumantizzazione.

Qui il vino viene spumantizzato nelle autoclavi secondo il metodo Charmat-Martinotti ed imbottigliato.

Franklin L. Haney Company

 


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BORTOLOMIOL S.p.a. è la cantina di produzione e ingrosso vini e spumanti di Valdobbiadene. Prosecco di Valdobbiadene e vini prestigiosi.

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